Игорь, 48 - 18 марта 2012 21:33

Ещё про поесть))). Блюдо для готовки на природе. Берем тонкий лаваш, сыр сулугуни и помидоры, сыр режем пластинами примерно 40х100х5-7мм, помидоры берем крупные и нарезаем кружками толщиной сантиметр. На пластинку сыра кладём))) кружок помидора, заворачиваем в лаваш и выкладываем на решетку. Лаваша много не мотать, максимум в два слоя. Ставим решетку на костер.....готовится очень быстро, когда подрумянится лаваш и расплавиться сыр - блюдо готово))). В итоге получаем румяные хрустящие конвертики с вкусной и сочной начинкой. Как эрзац вариант можно приготовить и на сковороде, на подсолнечном масле.

• 
• 
•