САленый, 41 - 18 октября 2012 00:04

Сегодня не про ремонт. Хуже все гораздо. Потому как я опять на выпечку напала. Точнее это она на меня нападает! Даже не так! Это я ее готовлю, а она нападает на всех кто рядом проходит!:)
В очередной раз удивляюсь себе. Сегодня я превзошла все свои лучшие мысли о себе. Потому как сварганила "кексик" из того что было! Без рецептов, без пропорций, все на глаз и на вкус:)

Итак, берем тыкву, запеченую в духовке в течение часа(мякоть без шкуры естеесно!! ), взбиваем в блендере( в высокой емкости два раза прмерно до половины, я правда не знаю сколько там:) ), добавляем туда два яйца, сахара на глаз сыпем, пробуем, добавляем еще 3 чайные ложки сахара:) засыпаем в миску горстку льняного семени, две чайных ложки мака, и потом сыпем муку просеянную, примерно 300 гр. ну тут как глаза подскажут и чутье:).
В духовку на 35 минут в силиконовой форме. Все зависит от толщины ващей формы и объема теста. Может больше времени потребуется:)

Кроче, что-то получилось, пахнет оно на весь дом, пойду пробовать. Подавать можно и с вареньем, если несладко. Но главное не забудьте чайник чая приготовить!!;)

• 
• 
•