Саламандра, 89 - 6 ноября 2013 21:18

[COLOR=grey]БЫСТРЫЙ РЫБНЫЙ ПИРОГ.

Вкусный, сытный и очень простой в приготовленни рыбный пирог.

Время приготовления: 30 минут
Порций: 6
Сложность блюда: 2 из 5

Вам потребуется:

- кефир 1ст.;
- сырое яйцо 1 шт.;
- мука 1 ст.;
- сода ч.л.

Начинка:
- рыбные консервы 1 б.;
- отварные яйца 2 шт.;
- любая зелень;
- сыр 50 г.

Как готовить:

1. Начинаем с приготовления теста. Смешиваем все ингредиенты и выливаем в смазанную маслом форму.

2. Быстро готовим начинку. Рыбку отделяем от масла и разминаем вилкой. Добавляем мелко нарезанные яйца и зелень.

3. Начинку выкладываем в форму, стараясь оставить свободную тонкую полоску теста у бортика.

4. Форму ставим в разогретую духовку минут на 20. Сыр натираем на мелкой терке. Достаем почти готовый пирог и посыпаем его сыром,
потом вновь отправляем в духовку на 5 минут.

Пирог готов. Он вкусный как в теплом, так и в холодном виде.

Приятного аппетита![/COLOR]

• 
• 
•