Нина, 70 - 20 августа 2016 14:30

Бисквит за 3 минуты

Ингредиенты:
- Яйцо куриное - 1 шт
- Молоко - 5 ст. л.
- Масло растительное - 3 ст. л.
- Какао-порошок - 2 ст. л.
- Сахар-песок (4 ст.л. для бисквита, 3 ст.л. для крема) - 7 ст. л.
- Мука пшеничная - 3 ст. л.
- Крахмал - 1 ст. л.
- Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
- Вишня (без косточек) - 100 г
- Сметана - 150 г
- Шоколад (для посыпки)

Приготовление:
В чашке смешайте при помощи вилки яйцо и сахар.Затем добавьте какао.Муку, крахмал (если нет крахмала, можете смело класть только 4 ст. л. муки) и разрыхлитель, хорошо перемешайте.Затем добавьте растительное масло и молоко.Размешайте до получения жидкого теста.Тесто вылейте в чашку (миску), объемом не меньше 500 мл, положив на дно пергамент.
Поставьте в микроволновку ровно на 3 минуты на максимальную мощность(1000 Вт). Также Вы можете сделать порционно, разлив тесто в чашки.Все! Бисквит готов,посыпьте сахарной пудрой и подавайте к кофе или чаю.Я решила пойти дальше: разрезала бисквит на 3 части и смазала коржи взбитой сметаной с сахаром и вишней. Сверху посыпала тертым шоколадом.
Приятного аппетита!

• 
• 
•