ник, 74 - 12 февраля 2017 08:38

Эта статья о том, как пожарить что-нибудь так, чтобы раскаленное масло не летело во все стороны
Но редакция Полезных Советов нашла способ жарки, который с легкостью решает эти проблемы! К тому же, этот маленький трюк придает любому жареному блюду очаровательный золотой румянец и делает их волшебно аппетитными.
Давайте попробуем пожарить мясо этим способом! Вы можете приготовить так яица или любые другие продукты.
Вам потребуется:
2 куска мяса
растительное масло для жарки
1 столовая ложка муки
Приготовление:1. Налейте немного масла на сковороду и поставьте ее на огонь.
2. Добавьте неполную ложку пшеничной муки.
3. Смешайте масло и муку.4. Нагреваясь, смесь будет приобретать золотистый оттенок. Вот он - нужный момент!
5. Положите мясо на сковороду. Если вы хотите пожарить больше мяса, Вам нужно будет добавить масло и муку.
6. Вы сразу же почувствуете разницу - масло не стреляет, а Ваша плита по-прежнему чистая!
7. Смотрите! Все чисто!
8. Мясо получилось чудесное, а Ваша кухонная плита блестит!