Странник Кот, 65 - 6 апреля 2021 20:48

Вообще-то когда-то у меня был черный пояс по кулинарии. Это я про закуски сейчас говорю. По идее, готовить - дело женское. А мы, мужики, должны ходить следом, обонять и на всякий случай вилять хвостом, будучи не в силах. Но как причудлива природа!
Вот я, допустим. Я знаю жизнь, она швыряла меня, как щепку. Я познал много горя, слез и страданий. Но некоторые стряпухи меня, мягко говоря, удивляют.
Попадаю я в дом такой стряпухи. Случайно, непреднамеренно, совершив спонтанно какой-то подвиг. Никакого официоза. Естественно, надо бойца покормить. А в наличии по-крупному и по-быстрому только макароны и сосиски. Добрая женщина варит сосиски и варит макароны, да еще и забывает посолить последние. Биомасса.
И я в печали от этой картины Мое либидо угнетено. Я заглянул в холодильник, лук там есть, и постное масло есть, и коровье. И даже сало есть.
Черт, никакой расслабухи после подвига.
- Можно - я?
Достаю сало, репчатый лук, мелко режу и обжариваю на постном масле до нужной кондиции, сыплю все это в макароны, добавив коровьего масла, перца и соли. Вот он, вкус, это же так просто! Сосиски надрезаю фиглярно и тоже обжариваю. Кушать подано.
Сидим и едим. Дама объедается насмерть, поскольку не может вовремя остановиться, очень уж ей вкусно с непривычки и колоритно. Поскольку обожралась, то в койку уже не годится, я не садист.
Но тут без вариантов. Либо она не смогла, либо у меня пропала охота. Это судьба так играет человеком. А человек играет на трубе.
П.С. Навеяло совсем другим. Собрались сегодня к вечеру с ребятами выпить, притомившись от тяжелой работы. А в наличии к случаю была селедка в вакууме и хлеб. Меня это не устроило, поскольку я обнаружил массу куриных яиц и зеленый лук. Селедка была хорошая, а вареные вкрутую яйца и лук сделали из нее блюдо. Аж самому понравилось.
Готовка, умение говорить ярко и вкусно - не последнее дело, скажу вам честно. То, что я умею, совершенно не значит, что я это буду делать постоянно. Ни в коем случае. Я способен на импульс, на подвиг, а так, всуе - нет. Мне даже борщ больше одного раза запрещали готовить. Потому что обжирались и страдали потом.
"Умеренность во всем, сынок!" - так, помнится, говаривал когда-то мой папаня, выходя из очередного запоя. И был абсолютно прав.

• 
• 
•