Leila, 60 - 8 января 2011 20:32

[SIZE=+1][COLOR=red][B]Мотибана[/B][/COLOR][/SIZE]
Японские жилища в Новый Год украшают кроме новогодних шаров, еще небольшими круглыми разноцветными шариками, называются они [B]мотибана ( [I]餅花[/I][/B]), что можно перевести как [B]"цветы из моти". [/B]Японский Новый год нельзя представить себе без них. [B]Моти (餅)[/B] - [I]это круглые лепёшки, приготовленные из клейких сортов риса [I]мотигомэ (餅米 [/I])[/I]. В северных префектурах Японии на тесто для моти используют просо и другие зерновые. Японские этнографы считают, что это более древний способ приготовления моти. [I][B]Новогодние моти[/B] - это пожелание процветания, богатства, и доброго урожая в следующем году[/I]. С древности круглые моти ассоциировались с круглыми зеркалами, обязательными атрибутами [I]богини Аматэрасу[/I]. А мотибана стала одним из новогодних украшений японского жилища. У японцев есть обычай украшать жилище бамбуковыми или ивовыми ветками с подвешенными на них моти в форме рыб, фруктов, цветов, и прочее. Мотибана раскрашиваются в разные цвета и устанавливаются на видном месте или подвешиваются к потолку у входа. Эти пучки прутиков, на которых налеплены или подвязаны грозди небольших фигурных колобков обычно окрашены в ярко-желтый и розовый цвета. Есть поверье, что каждый член семьи должен по окончании празднеств съесть столько колобков мотибана, сколько ему исполняется в этот год. Мотибана символизирует урожай плодов, а цвет их как бы предвещает скорую весну и цветение садов.

• 
• 
•